Aslında bunlar benim kekimin ana malzemeleri. her keke aynı malzemelerle başlayıp içeriğini değiştiriyorum. her yiyende beğeniyo. demek güzel oluyo :))
Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bard. toz şeker
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
ek malzemeler
ceviz ve fındık
kakao
Yumurtalara bir fiske tuz atıp iyice mikserle kabartılır. sonra şeker ilave edilip tekrar çırpmaya devam edilir. süt ve yağ ilave edilir. vanilya ilave edilip iyice karıştırılır. ardından (valla ben göz kararı eklediğim için unun ölçüsünü veremiycem) un ve kabartma tozu karışıtırılıp kaşıkla veya çırpma teliyle (mikserle devam etmenizi tavsiye etmem) kek kıvamına (boza kıvamı da denilebilir. ama ben boza sevmediğim için bu kesinlikle bir kek hamuru kıvamıdır :)) ) gelene kadar un eklenerek devam edilir.
işte bundan sonrası benim kızımla neler paylaşmak istediğime kalmıştı. bugün cevizli ve fındıklı bişeyler yemesi gerekliliğini düşünerek nasıl yedirebilirim dedim. ve aklıma bu geldi.
hazırladığım kek hamurundan bir miktar rondoya koydum. üstüne beş altı tane ceviz ve yarım avuç kadar fındık attım. tamamen hiç pütür kalmayana kadar rondodan geçirdim. sonra ana malzemelerle hazırladığım kek hamurunun (kızım uyandı bi dakka bakıp geliyorum)( uyuyo,geldim hemen) yarısını küçük bir borcam kalıba döktüm.sonra rondodaki malzemeleride bu hamura ekledim ve bi güzel karıştırdım. sonra her zamanki gibi pişirdim ve rezeneyle ıslatıp kızıma (5,5 aylık) yedirdim. arkadaşım vardı oda oğlu kereme(4,5 aylık) yedirdi. ikiside severek yediler. hazır bebe bisküvisinden se ben bunu tercih ediyorum. paylaşmak istedim.
he bu arada hatırlarsanız kek hamurunu ikiye bölmüştüm. o kalanada biraz kakao tane ceviz ve iri fındık ekleyip kalıba döktüm. onuda anneler olarak biz yedik. valla çok da güzeldi. ellerime sağlık. zor gelmezse sizde deneyin.
tarifini verdim daha napiimm. size de iyilik yaramıyo canım.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. YİYEN BEBEKLERE ŞİFA OLSUN LÖP LÖP ET OLSUN. ANNELER TEZ ZAMANDA ERİTSİNLER. :))
önce kızımın keki. küçük şef yanında rezene veya ıhlamur tavsiye ediyor.
